“钟宛啊,你的证据不足判罪。现在本官给你们半个时辰,我会派人准备好食材,你们当庭各做一份,然后由我和主薄共同鉴定。”

        “是。”慕烟率先应下,丝毫没有底气不足害怕暴露的样子。

        而钟宛则内心忿忿不平,事情的走向没像她预料的那样发展,她偷偷的瞥了崔煜城一样,崔煜城被她泫然欲泣,委屈可怜的一眼看的心都要碎了。

        可有他父亲在这,一切事宜由他父亲做主,父亲的这个办法也不失公正,他不好插手。

        很快,小吏就把她们各自要的食材都备好了,还搬来了柴火和简易的炉灶,一个小土堆烧制的围炉,上面架着一口铁锅,慕烟和钟宛的厨艺比拼就此拉开帷幕。

        慕烟把猪肉切成均匀的条状放了白酒葱蒜腌制去腥,而后放在清水缸里洗净酒味辛辣味,再磕了一个蛋清放入其他腌料进行二次腌制。

        等腌制的过程中慕烟把干花椒碾成细细的颗粒,捣成粉末状后和盐一起放干锅里炒香。

        约莫一盏茶的时间,慕烟把肉条捞出来,放入淀粉、炒香的椒盐一起搅拌均匀,确保每一根肉条都裹上了淀粉。

        全都滚上一圈淀粉后起锅烧油,隔壁的钟宛在后厨从来只负责掌勺,烧柴都有烧火小丫头干。她手忙脚乱的学着慕烟点火,可怎么也点不起来。

        她求助的看了崔煜城一样,崔煜城只好上前帮她点火,崔县令则装作在喝茶没有看见。

        油锅热了之后慕烟把肉条一条一条的丢下去炸,炸至金黄捞出。

        猪肉油炸过后的香味蹿到每个人的鼻尖里,油重却不显得油腻、厚重。还带着一丝丝的椒盐的香味,混在一起让人骨头都酥了,只想对着刚出锅的酥肉大快朵颐。

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